Vad gör man om har ett gäng med grabbar hemma som blir hungriga mitt på dagen ….?!
Jo, man gör Egen Pizza såklart! 😋👍
SKÅL för denna underbara sommar!!! ☀️🍕
Och Snipp Snapp Snut, så var pizzan slut – och grabbarna försvann som en avlöning mot nya äventyr…! 🚵 🚵 🚵 🚵 🚵
Pizzadeg
- 50 g färsk jäst
- 2 tsk socker
- 1 tsk flingsalt
- 0,5 dl olivolja
- 3 dl ljummet vatten
- 7 dl vetemjöl special
Gör så här :
- Blanda jäst, socker, salt, olja och fingervarmt vatten (37 grader) i en degbunke.
- Rör i mjöl, lite i taget, tills du får en fast och elastisk deg. Spara resten av mjölet till utbakning.
- Jäs pizzadegen i bunken under bakduk i cirka 25 minuter.
- Dela degen på 4 bitar och baka ut dem med kavel på mjölat bakbord.
- Toppa pizzan efter tycke och smak, grädda i 200 grader varmluft tills den fått fin färg.
Inlägget Grabbhäng & Hemmagjord Pizza dök först upp på Pernilla Wahlgren.